il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Richiedi informazioni
Compila il form o contattaci al numero 0523 958159
Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA
il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
La versione ferma del Trebbiolo Frizzante, il vino più tipico dei Colli Piacentini, ottenuto dalle uve locali Barbera e Bonarda.
ClassificazioneIgt Emilia Rosso
Varieta'Barbera 60% Bonarda 40%
Prima annata prodotta1988
AgricolturaNaturale, con inerbimento spontaneo, nessuna concimazione, diserbo e pesticidi. Trattamenti di soli rame e zolfo
Tipologia del terrenoargilloso limoso
Sistema di allevamentoGuyot e GDC
Eta' delle pianteda 3 a 20 anni
Densita' di impianto4.000/6.000 piante per ettaro
VinificazioneMacerazione sulle bucce per circa 20 giorni utilizzando solo lieviti indigeni
Fermentazione e affinamentoin vasca d'acciaio
Produzione20.000 bottiglie