Consorzio di Tutela della I.G.P. Riso Nano Vialone Veronese

All'inizio della primavera, risicoltori preparano i loro campi per piantare il riso Vialone Nano. Il letto di semina deve essere perfettamente a livello, in modo che l'acqua può inondare questi in modo uniforme.
Con la fecondazione, sostenuta con materia organica, il terreno fertile della zona di Verona, riceve tutti i nutrienti di cui ha bisogno. E 'arato e straziato per ossigenare esso. Il dritto solchi sono pronti a ricevere l'acqua.