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I nostri formaggi e le formaggelle sono ottenuti esclusivamente col nostro latte ricco di Omega3 naturali. Tra i numerosi prodotti anche forme stagionate, da 4 a 12 mesi, a temperatura e umidità controllate: tra questi il Conturines, premiato con la medaglia d'argento all'Olimpiade Internazionale del formaggio, oltre ai Dolasilla, Ladin, Gran Bracun (dolce o stagionato) e Sestas.