Coop. Bella di Cerignola

La Società Cooperativa “La Bella di Cerignola” nasce nel 1993 grazie alla determinazione e all’impegno finanziario di alcuni agricoltori, tra i maggiori produttori di olive della varietà Bella di Cerignola, una tra le più apprezzate olive da tavola del mondo.

Ha sede in Cerignola, storico centro agricolo e agroalimentare del Tavoliere delle Puglie, a tre chilometri dal centro abitato, presso l’azienda Santo Stefano dei conti Pavoncelli.

La Cooperativa si occupa della trasformazione, del confezionamento e della commercializzazione di olive provenienti esclusivamente dai campi dei soci, raccolte a mano dopo un’attenta coltivazione.

Nel rispetto dell’ambiente i soci attuano, nei propri oliveti, la cosiddetta “Lotta Guidata” che consente, grazie alla consulenza di dottori agronomi e periti agrari, di ridurre al minimo l’utilizzo dei fitofarmaci. Alcune delle aziende associate praticano la coltivazione con il metodo biologico, ciò consente alla Cooperativa di commercializzare parte dei suoi prodotti con il marchio BIO.

Nel corso degli anni la Cooperativa si è dotata di moderni impianti di confezionamento grazie ai quali può garantire la massima salubrità dei suoi prodotti salvaguardando al tempo stesso le loro proprietà nutrizionali e caratteristiche organolettiche.