De Stefani

PROFILO AZIENDALE 

La famiglia De Stefani ha origine a Refrontolo, un piccolo paese collinare in Veneto Italia, come risulta nei documenti ufficiali del 1624.

Nella seconda metà del 1800 Valeriano De Stefani, il fondatore, individuato il terreno migliore dove produrre vini di rara personalità nella tenuta Colvendrame a Refrontolo, sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, a nord di Venezia.

Suo figlio Valeriano, di seconda generazione, ispirato dalla sua attenta moglie Angelina, ha iniziato la tradizione che la De Stefanis hanno sempre aderito: dedizione totale alla qualità senza compromessi.

Tiziano, di terza generazione, è andato fino a valle del Piave che identifica in Pra' tenuta Longo a Monastier di Treviso e nella tenuta Le Ronche a Fossalta di Piave, sia a nord-est di Venezia e si trova vicino al mare Adriatico e le montagne Dolomiti, un terreno particolarmente adatto fatto di “caranto”: un mix di argilla bianca e minerali dalle montagne delle Dolomiti. Rispettando l'antica tradizione della famiglia, ha portato importanti innovazioni nella gestione della vigna e la vinificazione.

Oggi Alessandro De Stefani, quarta generazione, produce vini con una filosofia molto naturale, dal vecchio e con vigneti molto ad alta densità. 

Passando varietà autoctone in una migliore considerazione, ha sviluppato una rete di distribuzione mondiale, con una produzione annua limitata a 400.000 bottiglie da 150 acri di vigneti e vini consigliati nelle guide più importanti.

SOSTENIBILITÀ E NATURALEZZA

BIOLOGICO E PRINCIPI BIODINAMICI

Nei vigneti lavoriamo secondo i principi biologici e biodinamici. Abbiamo abolito l'uso di pesticidi, erbicidi, fertilizzanti chimici e insetticidi. Cerchiamo di creare un ambiente il più accogliente possibile per la proliferazione di insetti buoni, animali selvatici e microrganismi nel terreno, al fine di migliorare la vita nel vigneto. Prepariamo il nostro compost fertilizzante naturale per migliorare la vita del suolo.