Ditta Pannitteri

La ditta Pannitteri & C. s.r.l.. s.r.l. nata nel 1980 a Paternò è costituita da due soci: Salvatore e Aurelio Pannitteri.

E' specializzata nella coltivazione, lavorazione e confezionamento di agrumi. Inoltre negli ultimi tre anni ha elargito la propria esperienza nella lavorazione del melone retato, pesche e nettarine.

Gli agrumeti aziendali si estendono su una superficie di circa 170 Ha e la loro produzione garantisce, ad oggi, circa il 50% del prodotto commercializzato.

I titolari sono proprietari di diversi appezzamenti di terreno agrumetato dislocati in diverse zone della piana di Catania, particolarmente adatte per la produzione agrumicola (territori di Belpasso, Catania e Paternò).

Alla Pannitteri & C. s.r.l.., oggi basta guardarsi intorno per toccare con mano la splendida realtà che è diventata:oltre agli stabilimenti insediati a Belpasso, località etnea in provincia di Catania, si avvale di circa 160 ettari di agrumeti dedicati prevalentemente alla produzione dell'Arancia Rossa.

Questa scelta dell'azienda è fortemente motivata dal fatto che gli agrumi, sia come frutto fresco sia come succhi, costituiscono una delle principali fonti di vitamina C (o acido ascorbico) nella dieta delle popolazioni dei Paesi industrializzati, in particolare l'Arancia Rossa che cresce alle falde dell'Etna con la sua caratteristica pigmentazione ha permesso a questa coltura di diffondersi grazie alle qualità organolettiche e alle proprietà nutritive e terapeutiche.

La Pannitteri ha saputo ottimizzare le preziose tecniche ed esperienze necessarie, tramandate da secoli di agrumicoltura, facendo delle Arance Rosse Siciliane un prodotto conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo, al di sopra di ogni concorrenza, unendo le giuste scelte di management, ma senza mai eludere la regola d'oro: una produzione sana e naturale.

Questo risultato quindi è solo il frutto di enormi sacrifici derivati dall'unione famigliare che ha portato oggi l'azienda ad essere tra i leader nel settore agrumicolo.

Perchè i nostri frutti sono così buoni

Gli agrumeti aziendali si estendono su una superficie di circa 170 Ha e la loro produzione garantisce, ad oggi, circa il 50% del prodotto commercializzato.

Essi sono costituiti da vari appezzamenti di terreno agrumetato dislocati in diverse zone della piana di Catania, particolarmente vocate per la produzione agrumicola (territori di Belpasso, Catania e Paternò).

Insediata in una superficie totale di 35.000 mq, la Pannitteri dispone di 7.400 mq coperti destinati al comparto lavorazione, ai magazzini refrigerati e di un corpo uffici dotato di tutti i comfort.

La potenzialità di lavoro dell'azienda è costituita da due linee di lavorazione distinte e separate fra loro con impianti UNITEC, SORMA, SAMMA e TECO, le quali permettono di lavorare, in una linea il prodotto in maniera tradizionale, nell'altra il prodotto in maniera naturale dove viene fatto uso solo dell'acqua al fine di pulire il prodotto.