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Elisir di China
Questo antico elisir nacque nell'ottocento nelle farmacie, dove trovava impiego come antimalarico, antidolorifico ed antifebbrile, in virt delle proprietà benefiche che venivano attribuite alla corteccia della China (da cui si otteneva il chinino). Possiede proprietà amaro-toniche e digestive, accompagnate da un aroma secco, deciso ed inconfondibile. Il nostro elisir, oltre alla corteccia di China, prevede l'utilizzo di scorze di arancia fresche, spezie e fiori che ne affinano l'aroma donandogli sentori delicati e floreali, in un connubio inimitabile e fiabesco. Ottimo come dopo pasto per favorire la digestione o come aperitivo per stuzzicare l'appetito, può essere allungato con acqua calda per aumentarne il potere digestivo.
