TERRE SICILIANE MERLOT I.G.T.MAGICO MERLOT

MAGICO

MERLOT

“Il carattere forte e deciso dei siciliani d’Occidente…”

Dalle uve Merlot fortemente esposte al sole della Sicilia Occidentale, raccolte e vinificate in purezza, si ottiene un vino dal colore rosso intenso e dal carattere inconfondibile. È un Merlot siciliano in cui si esaltano note di ciliegia e di prugna che lo rendono ampio, fine e singolare.

“Magico” Merlot Siciliano è un vino che nasce da un’attenta selezione tra i vigneti aziendali. In fatto di eleganza non tradisce le sue origini d’oltralpe e richiama alla memoria i vini rossi degli Chateau francesi ma al tempo stesso, senza aver subito alcun passaggio in barrique, sa essere puro, generoso, corposo, caldo, di carattere, giustamente alcolico.

“Magico” Merlot Siciliano è un vino unico nel suo genere che coniuga l’internazionalità e l’eleganza delle sue origini con la tipicità e la purezza del territorio siciliano, un vino che esprime il carattere forte e deciso dei siciliani d’Occidente…

Si serve a 18°  20° con piatti a base di carne, cacciagione e formaggi stagionati.

SCHEDA TECNICA

• Nome: Magico
• Tipo di vino: Rosso
• Vendemmia: 2017
• Area di produzione: C/da Pispisia – Marsala
• Altitudine/Esposizione: 40 m.s.l.m., Est-Ovest
• Composizione del terreno: Argilloso – Sabbioso
• Denominazione: IGP Terre Siciliane
• Varietà: Merlot
• Raccolta: A mano, 4° decade di Agosto
• Lieviti: Indigeni dell’uva
• Vinificazione: 12 gg di macerazione sulle bucce, pressatura e un anno e mezzo di maturazione in acciaio
• Colore: Rosso intenso, profondo e impenetrabile
• Profumo: Delicato con sentori di ciliegia e mora selvatica
• Sapore: Compatto e morbido, vellutato con un dolce tannino
• Gradazione: 14% vol.
• Solforosa totale: 47 mg/L
• Temperatura di servizio: 18° – 20°C
• N° Bottiglie: 2000 Bottiglie prodotte

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