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Nome prodotto:
Olio Extra Vergine di Oliva Sabina D.O.P.
(Denominazione di Origine Protetta)
Caratteristiche:
•Zona d'origine: Sabina
•Altitudine: 300 mt. s.l.m.
•Varietà di olive: Frantoio, Leccino,
Carboncella e Maulino
•Sistema di raccolta: A mano (brucatura)
•Metodo di estrazione: Frangitura a ciclo
continuo
ASPETTO Limpido
COLORE Giallo oro con sfumature sul
verde
PROFUMO Di erba fresca di campo
SAPORE Fruttato, vellutato, aromatico
dolce
DENSITA' Media
•Impiego ideale: Per le sue eccezionali caratteristiche organolettiche è considerato un toccasana per l'organismo umano. Riduce i rischi di malattie cardiovascolari ed è ricco di vitamine A, D, E e K che favoriscono l'accrescimento corporeo. E' ottimo non solo a crudo o in cottura, ma anche in frittura poichè produce tossine solo a temperature molto elevate, garantendo un fritto sano, croccante e leggero
Formati disponibili:
12 bottiglie lt. 1