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Azienda a ciclo completo: coltivazione raccolta frangitura e vendita olio; segnalati da "slowfood monteregio" e da "CampagnAmica" di Coldiretti per l'olio extravergine delle colline metallifere di massa marittima.
Azienda a ciclo completo: coltivazione raccolta frangitura e vendita olio; segnalati da "slowfood monteregio" e da "CampagnAmica" di Coldiretti per l'olio extravergine delle colline metallifere di massa marittima. Il frutto di tale pianta,unito ad altri di varietà toscana come moraiolo,leccino e frantoiano genera olio genuino di elevata qualità con spiccato aroma e profumo di fruttato esaltato dal gradevole retrogusto amarognolo, pregi degni dell'ottimo Olio toscano. La fattoria Olivastraia augura a tutti coloro che gusteranno il suo prodotto,un buon appetito con bruschette,condite e pinzimoni.