Farine di Frumento & Farro

La nostra coltivazione principale è il frumento seguito da farro e granturco.. La macinatura avviene tramite mulino a pietra senza umidificazione della granella, asportazione del germe e altre lavorazioni tipiche dell' industria.

Otteniamo cosi farine di grano tenero, di grano duro antico, di farro, di granturco e anche una piccola produzione di farro semiperlato.

In questo modo si attua una filiera corta completa del prodotto: coltivazione, trasformazione, confezionamento e vendita direttamente in azienda o tramite i negozi interessati.

L'energia necessaria per il funzionamento delle macchine viene supportata da un Generatore Fotovoltaico a Inseguimento Biassiale Sonnen Systeme .

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...