Fattoria Ciabrelli

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Giovanni Mastroianni

La Storia delle fattorie Ciabrelli

Siamo  a Castelvenere piccolo centro della valle Telesina in provincia di Benevento, a circa 120 metri sul livello del mare, tra colline ricche di vigneti ed uliveti. Il clima, il terreno, la posizione geografica ne fanno luogo vocato alla viticoltura di qualità della Campania Non a caso Castelvenere è al centro della famosa Campania felix. Una delle Regioni più antiche d’Italia dal punto di vista vitivinicolo,

In questo paese, dal lontano 1820, esiste L’Az. Agricola della famiglia Ciabrelli.

Nel 1976 Antonio, attuale conduttore, la ricevuta in eredità dal padre Raffaele. Da quel giorno L’azienda si chiama Fattoria Ciabrelli. Nello stesso annosi effettuò il primo imbottigliamento. La Fattoria Ciabrelli è una piccola azienda di circa cinque ettari divisa in tre appezzamenti tutti situati a Castelvenere. I vigneti sono impiantati con i seguenti vitigni, cosi ripartiti:

Località Petrara con Barbera del Sannio e Falanghina

Contrada Cesine, con Aglianico, Barbera del Sannio, Falanghina, Coda di Volpe, Sangiovese.

Località San Salvatore con Aglianico, Barbera del Sannio, Coda di Volpe e Falanghina.

AGRITURISMO

Nel 1993 ho deciso di aprire la nostra azienda a chi ne fa richiesta prenotandosi telefonicamente o via internet, dando l’opportunità di gustare i nostri vini all’interno della vecchia cantina adibita a locale agrituristico, in modo a abbinare ad ogni tipo di vino la pietanza tradizionale locale. Tutto questo per dare la possibilità alla città di avvicinarsi di più alla campagna in modo da trovarsi a contatto con la natura e con tutto ciò che essa offre di sano e genuino riscoprendo il sapore antico delle cose semplici.