Agricola Fattoria I Piani

La Fattoria I Piani ospita un allevamento di capre Camosciate delle Alpi con la produzione di latticini biologici.

La nostra produzione è certificata biologica da I.C.E.A. (Istituto di Certificazione Etica e Ambientale).

Marco
il folle pastore dai capelli lunghi sotto il cappello sopra il grembiule

Sandrine
la casara poliglotta

Silvia
l'aiutante casara

Tommy
Cane fedele che tiene capre, galline e tanti altri in ordine :-) ma non fa la guardia

tanti tantissimi amici aruolati per i lavori più faticosi, tutti seduti a tavola alla fine della giornata!

Per noi essere biologici è:

Nutrire i nostri animali con alimenti naturali e senza l'utilizzo di prodotti di sintesi, rispettare i ritmi degli animali, permettergli di vivere all' aperto muovendosi al pascolo ed avendo vita sociale.

Per noi essere biologici vuole dire essere rispettosi del ambiente. Oltre a fare la raccolta differenziata, negli anni stiamo evolvendoci a diventare più autonomi ed ecologici. Le case della fattoria sono isolate termicamente per risparmiare l'energia. Da sempre ci riscaldiamo con le stufe a legna utilizzando la pulizia dei boschi. Il siero residuo delle lavorazioni del latte lo utilizziamo per alimentare i maiali, l'acqua degli scarichi è filtrata con la fitodepurazione ed utilizzata nell'irrigazione dei campi. Fertilizziamo i nostri campi per produrre il fieno con il letame dalle capre.

facciamo parte dell'associazione Campi Aperti