Agricola Fattoria I Piani
Produttori, Caseifici, AllevatoriVia Merlino 1025, 40060 Savigno (BO) 051 6706150 Richiedi informazioni
il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Chi siamo
La Fattoria I Piani ospita un allevamento di capre Camosciate delle Alpi con la produzione di latticini biologici.
La nostra produzione è certificata biologica da I.C.E.A. (Istituto di Certificazione Etica e Ambientale).
Marco
il folle pastore dai capelli lunghi sotto il cappello sopra il grembiule
Sandrine
la casara poliglotta
Silvia
l'aiutante casara
Tommy
Cane fedele che tiene capre, galline e tanti altri in ordine :-) ma non fa la guardia
tanti tantissimi amici aruolati per i lavori più faticosi, tutti seduti a tavola alla fine della giornata!
Per noi essere biologici è:
Nutrire i nostri animali con alimenti naturali e senza l'utilizzo di prodotti di sintesi, rispettare i ritmi degli animali, permettergli di vivere all' aperto muovendosi al pascolo ed avendo vita sociale.
Per noi essere biologici vuole dire essere rispettosi del ambiente. Oltre a fare la raccolta differenziata, negli anni stiamo evolvendoci a diventare più autonomi ed ecologici. Le case della fattoria sono isolate termicamente per risparmiare l'energia. Da sempre ci riscaldiamo con le stufe a legna utilizzando la pulizia dei boschi. Il siero residuo delle lavorazioni del latte lo utilizziamo per alimentare i maiali, l'acqua degli scarichi è filtrata con la fitodepurazione ed utilizzata nell'irrigazione dei campi. Fertilizziamo i nostri campi per produrre il fieno con il letame dalle capre.
facciamo parte dell'associazione Campi Aperti
Contatti
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