Fattoria Lavacchio

Filosofia

"Il rispetto delle antiche tradizioni e degli equilibri naturali per una gestione sostenibile"

La Fattoria, situata sulla sommità del colle di Montefiesole a 450 metri di altitudine, a soli 18 Km da Firenze, è una tipica azienda a conduzione familiare. Dopo averla acquistata, i miei genitori l'hanno "ristrutturata" fondandola sui principi di difesa e protezione dell’ambiente circonstante, la nostra filosofia persegue l’obbiettivo di gestire tutte le attività aziendali in armonia con gli equilibri presenti in natura.

Tra le aziende di una certa dimensione presenti nella zona di produzione del Chianti Rufina, la Fattoria Lavacchio è stata la prima ad aderire ai programmi di produzione biologica. Adesione convinta, scaturita dalla filosofia che l'azienda ha sempre perseguito: armonizzare la propria attività con gli equilibri posti dalla natura.

Ristorazione
Una ricca colazione a buffet, con dolci e marmellate di frutta fresca fatte in casa, accompagnata da un'attenta e curata selezione di salumi e formaggi locali, cereali, yogurt, frutta di stagione, succhi di frutta biologici, selezione di thè e tisane, prodotti per celiaci, pane e ...

Camere

L'agriturismo ha nove camere matrimoniali e cinque suite, ciascuna con arredamento personalizzato realizzato con  cura nel rispetto della tradizione della campagna toscana, portano il nome dei vini ...

Appartamenti

Per le famiglie con bambini che desiderano maggiore indipendenza, l'agriturismo dispone di 7 appartamenti indipendenti e ben equipaggiati.
Cinque degli appartamenti per due o più persone, dotati di ...

Ville