Fior di Pizza

Da FiordiPizza -la naturale bontà- degusterai delle squisite pizze e scegliendo fra 4 tipi diversi di impasto: con Farina di 100% Kamut, con farina 100% Farro, il nostro impasto esclusivo chiamato SPIRò fatto con farina di farro e alga spirulina italiana, al carbone vegetale attivo e con farina 00. Tutte le farine sono BIO e gli inpasti li lasciamo maturare almeno 24h.

Tutti i dolci sono preparati da noi partendo direttamente dalla materia prima vedi: pistacchi di bronte (certificati), liquirizia calabrese etc etc.. non facciamo fritti per scelta ma potrai mangiare gli stessi prodotti di friggitoria preparati al forno (buoni come quelli fritti).

Le birre artigianali tra cui spicca la birra di nostra produzione Alma - la birra buona dentro - una bira chiara, non pastorizzata, non filtrata e con la spirulina infusa a freddo