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Agricola Fattoriamo & Antica Latteria di Baceno Produttore di Bettelmatt

VARIETA' DI FORMAGGI DI CAPRA ANTICA LATTERIA DI BACENO

Prodotti, Formaggi
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Dettagli prodotto

L’Azienda Agricola FattoriAmo s.s. di Vittoria Riboni con sede in Premia (VB), nasce nel 2012 da un progetto di vita di Vittoria e Luca, ed intende avviare la produzione di prodotti locali derivanti dalla trasformazione del latte e di altri prodotti della terra, come frutta e verdura. Attualmente abbiamo un allevamento di galline da uova a conduzione Biologica e un piccolo allevamento di capre razza “Roccaverano” che offre prospettive interessanti riguardo un buon adattamento all’ambiente montano ed alla produzione di latte particolarmente adatto alla caseificazione. In futuro intendiamo svilupparci nell’ambito delle nuove opportunità che il Turismo Sostenibile offre: vorremmo infatti affiancare alle lavorazioni le attività di "fattoria didattica".

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