Formaggi Boccea

Produttori, Caseifici
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La Formaggi Boccea nasce dalla passione dei fratelli Marella, allevatori ovini da generazioni. 
In origine si praticava la transumanza: il bestiame veniva spostato a Roma nei periodi invernali per tornare d’estate sulle montagne delle zone di provenienza, nei dintorni di Amatrice (Rieti) alla ricerca di pascolo fresco.


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