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BOKÈ NOIR 2015
FRANCIACORTA ROSÉ PAS DOSÉ MILLESIMATO
ABBINAMENTO
Un vino capace di far esprimere tutta la “Verità” di un grande terroir e che stupisce per la sua intrigante freschezza, mirabile armonia. Questo esclusivo Franciacorta Rosé racchiude in sé personalità, eleganza ed emozioni gustative raramente riscontrabili. All’olfatto affascinano l’alternanza delle percezioni: ribes e lampone, ciliegia e agrumi con evidenti note minerali. Al palato è pieno, sapido, vivace, con una carbonica che accarezza delicatamente il palato. Ideale per importanti piatti di pesce e primi stuzzicanti; unico ed indimenticabile come aperitivo.
UVAGGIO
100% Pinot Nero
AFFINAMENTO
Vinificazione in acciaio e 36 mesi di affinamento sui lieviti
Scheda tecnica »
Un vino capace di far esprimere tutta la “Verità” di un grande terroir e che stupisce per la sua intrigante freschezza, mirabile armonia. Questo esclusivo Franciacorta Rosé racchiude in sé personalità, eleganza ed emozioni gustative raramente riscontrabili. All’olfatto affascinano l’alternanza delle percezioni: ribes e lampone, ciliegia e agrumi con evidenti note minerali. Al palato è pieno, sapido, vivace, con una carbonica che accarezza delicatamente il palato. Un vino nudo in grado di donare una sorprendente piacevolezza, pur senza compromessi.