Frantoio Converso

L’Olio Extravergine di Oliva…

...e’ un elemento significativo nella storia e nella cultura dei Paesi del Mediterraneo.

L’azienda sorge a Rossano C. (CS), incantevole cittadina situata tra il mare ionio e le colline presilane, zona dove l’olivicultura ha sempre rappresentato uno dei comparti agricoli di piu’ antica e maggiore rilevanza economica, sociale e culturale.

E’ in questo contesto che la famiglia Converso e’ dedita  all’olivicoltura sin dall’ottocento. L’olio del frantoio Converso, prodotto oggi con le piu’ moderne tecnologie nel pieno rispetto delle tradizioni e della genuinita’ del prodotto, sintetizza tutta l’esperienza, la tradizione e la passione che negli anni hanno legato intere generazioni ad un vero e proprio culto per questa meravigliosa pianta e al suo prezioso estratto. L’impianto utilizzato per la molitura delle olive e’ a ciclo continuo marca Pieralisi tipo PANORAMA GENIUS P4 con centrifuga sistema integrale e controllo computerizzato delle temperature.

Tutte le fasi della produzione:raccolta, trasformazione,  stoccaggio, confezionamento e commercializzazione del prodotto finito vengono curate e controllate direttamente.

Oggi l’azienda è gestita da Guglielmo Converso (Amministratore) e i due figli Giandomenico Converso (Responsabile Commerciale Olio) ed Emy (Responsabile Commerciale del settore cosmetico dell’azienda).