Frantoio Oleario Foddi

Frantoio Foddi

Un' Antica Tradizione

La passione ed il forte legame con la terra, nasce dalle fertili campagne di Gonnosfanadiga, un piccolo paese situato a ridosso delle cime del Monte Linas nel Medio Campidano. 
La zona costituisce infatti un ambiente pedo-morfologico ideale per questo tipo di coltura, che tra  colline e pianure verdeggianti, offre uno dei luoghi più indicati per la coltivazione degli ulivi, che sono parte fondamentale della scenografia del territorio. 

Punti di forza

La nostra famiglia produce Olio Extra Vergine d’Oliva di qualità superiore, spremuto a freddo, % italiano; prediligendo esclusivamente olive locali del cultivar autoctono "nera di Gonnos", seguendo direttamente tutte le fasi di produzione "dall’albero alla bottiglia":

-       Coltiviamo con amore e passione le nostre piante d’olivo della nostra Azienda Agricola

-       selezioniamo e spremiamo le olive  nel nostro Frantoio oleario controllando tutti i parametri sensibili per ottenere un olio di qualità superiore

-       controlliamo e supervisioniamo le fasi di imbottigliamento e confezionamento che avvengono nel nostro stabilimento

Abbiamo quindi la possibilità di intervenire direttamente in ogni fase di produzione per ottenere il massimo della qualità.

Gli insegnamenti dei nostri padri, ci hanno   permesso di coniugare le procedure tradizionali con le più moderne tecnologie di raccolta, produzione e conservazione del prodotto.

Frantoiani da tre generazioni, e coltivatori da sempre; con la passione e  sacrificio che solo chi  lavora la terra conosce.

E' proprio in questa cornice naturale che la nostra famiglia ha visto nascere, con il sacrificio che solo chi lavora la terra conosce, un'azienda che si è interamente dedicata alla produzione dell'olio extra vergine d'oliva di alta qualità  prediligendo esclusivamente olive locali.