Macelleria Tradizionale Franz Windegger

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

Il macellaio vento Egger tradizione Butcher dal 1901 

Se la tradizione si tramanda generazioni passano, i valori inconfondibili sono mantenuti anche nel tempo. Bisnonno Franz Egger Vento prevista nel 1901 la prima pietra della nostra famiglia. Anche allora si è seduto sulla prima qualità macellaio e carne di migliore qualità dell'Alto Adige. L'operazione è stata ulteriormente sviluppata, l'impostazione è rimasta la stessa. Oggi usiamo quasi esclusivamente ingredienti locali dalla natura montana circostante, lavorare con personale qualificato, e mettere su il miglior gusto. Sia salsicce, pancetta, prosciutto, affumicato o da cucina-ready prodotti - gusto e apprezzare i nostri clienti!

Il 19 marzo 2015, abbiamo aperto il nostro nuovo business nel Mustergasse 3A a Bolzano!

Inoltre ci si trovano i prodotti più prelibati a base di carne, e un nuovo prodotto i nostri prodotti gastronomici fatti in casa, come pronto a servire Ragus, goulash, patè di fegato, ecc ... ma anche il reparto spuntino per il consumo rapido dei nostri gustosi snack. Venite a trovarci!

Il tuo padrone MACELLAIO 
GÜNTHER WIND EGGER