Garlider

VIGNAIOLO

Christian Kerschbaumer Il contadino al Weinhof Garlider

Christian Kerschbaumer è successo, giovane viticoltore ed enologo della cantina Garlider a Velturno. In origine, la sua passione era per i motori e le auto, l'amore per il vino, ha scoperto piuttosto tardi e per caso. Oggi ha svolto con successo il suo Elternhof Garlider. 
filosofia Kerschbaumers è di mantenere le caratteristiche della vite e la terra nel vino e distorcere il meno possibile è. Ecco perché ha cambiato la coltivazione sui lieviti indigeni prevalentemente biologici e utilizzati nella sua cantina.

Per il noto critico vino inglese e autore Stuart Pigott Christian Kerschbaumer è uno scalatore della Valle Isarco ... "soprattutto i suoi vini bianchi sono di classe particolare. Sylvaner ha una cremosità, salsedine e la freschezza che dona un insolitamente vivace per questa esperienza di grado il palato. Aggiungere a questo incredibilmente deliziose note di erbe ed erbe. Come dinamica è il Veltliner Verde, ancora più atletico e teso i sapori provengono dal vetro: con, frutta gialla matura meravigliosamente, ma anche fresco, facile jodiger spezie che si dispiega ulteriormente con ogni sorso. Quasi come se un antico mare anbranden sullo sfondo delle Alpi! Se le viti sono ancora più antiche, e questo vino ottiene ancora un po 'più di profondità, ecco una grande Veltliner italiano è in crescita che rinfresca come una slanciata bellezza dal Nord. "