Gastronomia Beltrami

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

La Gastronomia Beltrami

 La nostra Azienda è una realtà che trova le sue fondamenta nella famiglia ,che lavora tutta affondando i piedi nella Terra e in agricoltura, e lì troviamo i valori che guidano la nostra filosofia di produzione.

 Abbiamo ormai coniato una parola che funge da lume alla nostra traiettoria: RETROINNOVAZIONE.
Essere capaci sempre di guardare indietro, alle radici , alla storia, ai punti di partenza, e essere capaci di portare l’innovazione di oggi e di domani con grande rispetto , capacità di simbiosi e di armonia.

Questo facciamo con i nostri formaggi , con il nostro olio , con il nostro lavoro.

IL COVO DEI BRIGANTI

"IL COVO DEI BRIGANTI" è il cuore della nostra produzione .

Qui  vivono i nostri animali, raccogliamo i frutti per la produzione delle confetture.