Cantina Gigi Rosso

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Giovanni Mastroianni

CANTINA GIGI ROSSO

OSPITALITA'

Vi aspettiamo nella nostra casa vacanze a Castiglione Falletto, per vivere un’indimenticabile esperienza nelle Langhe.

NEL CUORE DELLE LANGHE DEL BAROLO

AZIENDA 

All’inizio degli anni Settanta mio padre costruì una cantina moderna e funzionale a Castiglione Falletto, nel cuore della zona del Barolo; questo è il nostro centro di vinificazione, imbottigliamento e spedizione, ma è anche diventato un punto di incontro con amici e clienti.

Tutta la produzione e l’affinamento dei vini in botti di legno si svolge nelle cantine sotterranee con temperatura e umidità ideali per la conservazione del vino.

In qualità di enologo anziano, Gigi garantisce che tutti gli elementi del nostro lavoro siano rispettosi della tradizione. La sua presenza quotidiana trasmette un prezioso contributo e un grande senso di continuità.

Io seguo le sue orme con un occhio rivolto alla tecnologia moderna e al gusto internazionale.

Maurizio Rosso