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Bianco“Gino”
- Nasce dal desiderio di trasgressione, dalla gioia di fare un bianco in una terra di rossi. È il vino che porta con sé la sfida costante di conservare freschezza e offrire corpo.
- ComposizioneVino prodotto quando si raggiunge un minimo di quantità dell’annata. Uve bianche: Erbaluce 100%. Vinificazione: fermentazione e 30 giorni di macerazione a cappello sommerso, vinificato in acciaio e affinato in bottiglia per un altro anno.