Glogglhf-Franz Gojer

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Il Gögglhof Cantina è una piccola azienda a conduzione familiare, nel cuore della tradizionale area viticola Santa Maddalena. È qui che, la famiglia Gojer, producono vini da vitigni autoctoni come la Schiava (o Schiava) e Lagrein e Pinot Bianco (Pinot Bianco), Sauvignon e Kerner (un incrocio tra Schiava e Riesling) con i loro sapori caratteristici. Noi attribuiamo grande importanza alla individualità, l'identità e il terroir tipico che determina inequivocabilmente l'origine dei nostri vini.

I vigneti sono posti direttamente sotto il maso, sulla collina del Glögglhügel. I terrazzamenti sud-est di questa piccola collina di origine morenica garantiscono un soleggiamento ideale ed una maturazione ottimale dei grappoli in autunno. Nel podere si producono i vini St. Magdalener, Lagrein e Merlot.

I nostri valori

Per noi la produzione del vino è un processo creativo. Dal germogliamento alla fioritura fino al raccolto, noi assistiamo allo sviluppo delle viti nel rispetto della natura e delle naturali differenze di annata cercando di mantenere intatte la tipologia ed il carattere dei vitigni. Lavoriamo seguendo questo motto: la qualità sta nelle vigne. Cerchiamo di mantenere alta la qualità dei nostri vini prestando molta attenzione durante il delicato processo di lavorazione in cantina. In questo modo riusciamo ad ottenere vini autentici ed eccezionali.

APPARTAMENTI

Gli appartamenti possono ospitare da due a sei persone. Due di essi dispongono di un ampio balcone con un’incantevole vista sui nostri vigneti e la città di Bolzano e sono dotati di una lavastoviglie.
Per tutti i nostri ospiti sono a disposizione una rete WiFi, televisore satellitare e una terrazza comune con barbecue.