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GRAN BLU DI CAPRA BIO AGRI GREENFANTASY CASTIGLIONE OLONA
Ecco il GranBlu bio: uno dei nostri erborinati, o blu di capra - il nome viene da "erborin", che in milanese significa "prezzemolo" o dal francese "bleu" - con le tipiche venature colorate.
In origine affidate al caso, oggi queste muffe nobili vengono ricercate di proposito per la complessità aromatica che donano al formaggio: note piccanti, sapidità, sentori vegetali e animali convivono in una pasta cremosa dal gusto inconfondibile ed invitante.
Questo e tanti altri caprini bio oggi dalle 14 in vendita diretta presso
