OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA GRAN CUVÉE UNICO DI CATEGORIA SUPERIORE UGO CALDERA

GRAN CUVÉE UGO CALDERA
OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

ECCELLENTE PRODOTTO OTTENUTO DA UN’ACCURATA SELEZIONE DI CINQUE CULTIVAR RACCOLTE E FRANTE SEPARATAMENTE. LE PERCENTUALI DELLE VARIETÀ CHE COMPONGONO QUESTO OLIO CAMBIANO DI ANNO IN ANNO. È UN OLIO CHE RISPECCHIA IL CARATTERE, LA SENSIBILITÀ, LA SAPIENZA E LA CREATIVITÀ DELL’AUTORE.

VARIETÀ:
LECCINO, FS17, GENTILE DI CHIETI, PERANZANA, CORATINA

SISTEMA DI RACCOLTA:
MECCANICO/BRUCATURA A MANO

METODO DI ESTRAZIONE:
CICLO CONTINUO

CARATTERISTICHE:
ALL’OLFATTO È FRUTTATO E COMPLESSO, CARATTERIZZATO DA NOTE DI FOGLIE DI CARCIOFO, BANANA VERDE, FRUTTA SECCA, ERBA FRESCA E UN LEGGERO RICHIAMO FLOREALE. AL GUSTO È IMPONENTE, CON NOTE MARCATE IN ARMONIA TRA LORO, DI BANANA, FOGLIE DI CARCIOFO E MANDORLA, CON UN PIACEVOLE PICCANTE ED AMARO FINALE.
ALLA VISTA È DI COLORE VERDE LIMPIDO.

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...