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La forza della selezione
La garanzia della qualità del formaggio e dei prodotti affini nasce soprattutto dall'accurata selezione delle stalle associate da cui arriva il latte.
La cooperativa affianca gli allevatori in ogni fase produttiva (dalla scelta della genetica a quella degli alimenti) mettendo a loro disposizione uno staff di tecnici preparati.
La qualità come imperativo
La qualità rimane sempre e comunque l'imperativo di Latteria Primavera, che lavora con cura per conservare la genuinità del latte nei formaggi che produce.
Ecco come nasce il formaggio Grana Padano MN419, un formaggio eccellente, dalla pasta bianca e dal gusto inconfondibile.