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Grappa di Barolo invecchiata in botte di ciliegio
Caratteristiche Principali
Alcol: 43%
Formato: 70cl
Tipologia: Grappa Invecchiata
Descrizione
Le vinacce utilizzate per produrre questa grappa provengono dalle migliori cantine della prestigiosa zona di Barolo, tra cui Monforte d'Alba, Grinzane Cavour, Serralunga d'Alba e Castiglione Falletto. Queste vinacce vengono distillate con cura nel nostro impianto discontinuo, seguendo tradizioni secolari, e successivamente invecchiate con dedizione in barriques di ciliegio. Questo processo conferisce alla grappa una personalità unica e un carattere distintivo, che riflette l'eleganza e la complessità delle uve utilizzate.
Nota Organolettica
Si presenta con un intenso colore bronzo, che si deve al lungo periodo di maturazione in barriques di legno di ciliegio selezionate. Al naso, questa grappa offre delicati sentori di frutta matura e sottobosco, che si combinano in un bouquet aromatico complesso e avvolgente. Al palato, si svela un gusto armonico, caratterizzato da una piacevole sensazione di calore e avvolgente morbidezza.
La Grappa di Barolo Invecchiata IG Riserva si presenta di colore bronzo intenso dovuto alla maturazione in barriques di legno di ciliegio.
Ha sentori di frutta matura, di sottobosco, sapore armonico, caldo e avvolgente
Le vinacce provengono dalle migliori Cantine della zona di Barolo, Monforte d’Alba, Grinzane Cavour, Serralunga d’alba, Castiglione Faletto.
Distillata nel nostro impianto discontinuo e invecchiata in barriques di ciliegio.
- CL 70
- Gradio 43% Vol.