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Le grappe officinali sono prodotte su base della nostra classica grappa Primizia di Bassano.
Alla grappa aggiungiamo erbe e radici da noi raccolte sulle verdi pendici del Monte Grappa ed otteniamo così un gradevole abbinamento di gusti e sapori, sensazioni, profumi e colori.
Il mirtillo di bosco trascina nella grappa la sua nota dolce-acidula ed il suo bellissimo colore, completamente naturale.
La radice di genziana, pianta tipicamente alpina, regala alla grappa nella quale viene messa in infusione un gusto amaro ed estremamente aromatico.
La rosa selvatica, detta anche rosa canina, è una bella pianta che regala i suoi bellissimi fiori alla nostra montagna. Con i suoi frutti (i cinnorodi) prepariamo questa grappa aromatica e profumata, dal sapore delicatissimo.