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Prodotti tipici artigianali La nostra carne viene lavorata con metodi tradizionali dal 1923, diseguito i nostri principali prodotti artigianali: Porchetta allo spiedo Lonza al cesanese Guanciale di Serrone Salsiccia secca dello Scalambra Salame del portico Salamella serronese Pancetta steccata Salame campagnolo Salsicce e prosciutti di castrato Salsiccia secca di cinghiale Formaggio alle vinacce di cesanese del piglio Pecorino di montagna Ciambella serronese Arrosticini di pecora