Cravero Osteria Contemporanea
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Giovanni Mastroianni
CRAVERO OSTERIA CONTEMPORANEA
LA FILOSOFIA
La profonda conoscenza delle materie prime e la sua capacità di valorizzarle al meglio porta lo chef Giampiero Cravero a collaborare costantemente con i principali Consorzi di tutela e gli è valsa le segnalazioni delle Guide Michelin e L’Espresso per l’alto livello qualitativo della cucina proposta nei suoi ristoranti.
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