Tenuta Ciminata Greco

A pochi minuti di auto dal centro di Rossano, Città del Codex e della Liquirizia, immersa in una campagna ancora incontaminata, si erge, tra oliveti secolari e giovani agrumeti, la dimora storica della Tenuta Ciminata Greco. La posizione privilegiata permette di ammirare panorami straordinari: da un lato, il mare Jonio si slarga su tutto il golfo di Corigliano, sovrastato dal Dolcedorme, la più alta vetta del Monte Pollino; dall’altro, il verde brillante degli ulivi, che si inerpicano sulle colline circostanti, cede ben presto il posto a quello più scuro dei castagni, dei faggi e al colore bruno dei pini del parco nazionale della Sila. Il Casale prende vita in un esclusivo edificio in pietra dei primi anni del ’700; finemente ristrutturato, al suo interno gli ambienti graziosi sono caratterizzati da archi in pietra e alti soffitti con travi in legno. Le imponenti macine in pietra dell’antico frantoio, la biblioteca politematica e la chiesetta di famiglia sono tre tappe obbligate nella visita della struttura.

L’antico frantoio
In origine, le macine in pietra erano movimentate dai muli, successivamente, nei primi anni del ’900, con l’introduzione della corrente elettrica, l’intero frantoio venne rinnovato e meccanizzato. Ancora oggi si possono ammirare le vasche di filtraggio dell’olio, il vecchio pannello di controllo della corrente elettrica, i carrelli per il trasporto della pasta proveniente dalla macinazione delle olive, le cisterne interrate e le antiche anfore per la conservazione dell’olio.

La biblioteca politematica
La Biblioteca rappresenta il punto di raccolta della storia della famiglia e conserva un’approfondita testimonianza della situazione sociale, economica e culturale della vita locale dal ’700 ai giorni nostri. Vi sono libri collezionati e conservati da oltre quattro generazioni i cui argomenti spaziano dalla storia alla letteratura, dalla geografia all’arte, dalla filosofia alla politica internazionale.

La chiesetta di famiglia
La piccola chiesa, consacrata a San Giuseppe, ha da sempre costituito il punto di ritrovo spirituale della comunità contadina che ha abitato il piccolo borgo. Realizzata in pietra a faccia vista è stata perfettamente restaurata con l’utilizzo di materiali locali ed adornata con antichi paramenti.

Gli alloggi della Tenuta Ciminata Greco
Per andare incontro ad ogni tipo di esigenza, tutti gli alloggi coniugano gusto classico e design moderno senza trascurare comfort e praticità. La vista è impagabile: i vasti uliveti secolari della rinomata cultivar dolce di Rossano, il mare, la montagna e le piantagioni delle famose clementine della Sibaritide circondano la Dimora. La struttura ricettiva è composta da 5 appartamenti bilocali (suite), 2 appartamenti monolocali (junior suite), una superior suite e tre camere doppie.
Tutti gli alloggi sono stati ricavati dalle antiche case coloniche, dopo un’attenta e scrupolosa ristrutturazione che ne ha lasciato intatto il fascino della costruzione tradizionale in armonia con l’ambiente circostante. Tra i servizi: aria condizionata, riscaldamento, Wi-Fi gratuito, TV Led, asciugacapelli, set da bagno di cortesia. Gli appartamenti spaziano dai 30 ai 55 metri quadri e sono dotati di angolo cottura, le camere doppie di circa 25 metri quadri, sono dotati di bollitore con selezioni di Tè e Caffè, mentre la superior suite, di circa 40 metri quadrati, è dotata di una Smart TV Led 40 pollici e di una macchina Nespresso con selezione di infusi ed espressi. Per tutti gli alloggi, è previsto l’omaggio di una bottiglia di acqua minerale di benvenuto. Ogni mattina, nel giardino della Tenuta oppure nelle sale interne dell’antico frantoio, viene servita una colazione a buffet a base di prodotti tipici dolci e salati.

Sala Ricevimenti
Per occasioni speciali come matrimoni, battesimi, anniversari, cerimonie in generale è possibile usufruire delle sale e degli spazi sia interni che esterni che la Tenuta mette a disposizione. La sala principale si sviluppa nell’antico frantoio, di cui si conservano inalterate le antiche macine in pietra. Distinguendosi per l’eleganza e lo stile degli ambienti, resi accoglienti e confortevoli dalla cura per gli arredi e la qualità delle finiture, può ospitare fino ad un massimo di 200 conviviali. Adiacente alla sala ricevimenti, vi è, da un lato, una graziosa corte con pavimento in pietra, rappresentante l’ingresso principale dell’antico casale, dall’altro, il giardino con i suoi fiori variopinti, gli alberi di agrumi e le palme secolari. Oltre il giardino, si estende l’area della piscina dove si affaccia la suite nuziale, un’antica casa colonica indipendente finemente arredata. L’armonia dei colori e dei materiali, unita al buon gusto nella scelta dei particolari, rende piacevole la permanenza, creando l’atmosfera adatta per matrimoni ed eventi, dove il sapore dei cibi sposa la bellezza, la pace e il verde dell’ambiente circostante.

Sala Conferenze
La sala conferenze, arricchita dalla presenza di alcuni macchinari dell’antico frantoio, gode di un’acustica naturale e di un’adeguata insonorizzazione e può ospitare eventi culturali, convegni e incontri aziendali. L’efficienza nel servizio, la qualità delle attrezzature e la garanzia di ogni comfort sono alla base del senso di ospitalità della Tenuta Ciminata Greco.