Pasticceria I Dolci Sardi

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Giovanni Mastroianni

PASTICCERIA I DOLCI SARDI

Una passione che continua dal 1998.

Nel Gennaio del 1998 Annalisa e Stefano, i miei genitori, giovani ma pieni di entusiasmo, decidono di aprire il loro pastificio artigianale a Monastir.

Annalisa, nonostante la giovane età, ha già molti anni di esperienza nel settore: ha appreso l’arte lavorando accanto ad abilissimi maestri pasticceri, assorbendone la saggezza nella scelta delle materie prime e l’amore per il lavoro di artigiano.

Stefano si unisce alla passione di Annalisa e fa del entusiasmo e della cortesia il punto fermo del servizio alla clientela.

Il rispetto della tradizione nella lavorazione dei prodotti è un principio fondamentale irrinunciabile che la nostra famiglia ha sempre difeso e portato avanti con orgoglio in tutti questi anni: basti pensare che tutti i prodotti, ancor oggi, sono fatti rigorosamente a mano, senza aromi artificiali, usando le migliori materie prime fresche e prodotte in Italia.

Rita