Iasa dal Mare con Amore

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

IASA. I primi al mondo a produrre il tonno in vaso vetro.

L’azienda è stata fondata nel 1969 da una famiglia originaria di Cetara, piccolo borgo della Costiera Amalfitana, noto per la pesca e la lavorazione del tonno, delle acciughe e della tipica colatura di alici.
Grazie al forte legame col territorio, IASA, riesce a riportare su grande scala, prodotti di nicchia che conservano intatte antiche tradizioni come la le alici e la colatura, il tonno pescato lungo le coste del mediterraneo tipo la specie alalunga (tonno bianco), il tonnetto del mediterraneo (alletterato) e il pregiatissimo tonno rosso (blufin).
La lavorazione artigianale, il legame con il territorio, l’accurata selezione delle materie prime e la produzione italiana, sono i valori base della nostra filosofia aziendale che guidano e rafforzano l’identità aziendale dando al prodotto un concreto valore aggiunto.

Da anni, la Mission Iasa, mira a diversificare l’assortimento con prodotti di alta gamma, consentendo una naturale crescita del portafoglio clienti, oggi divenuti più esigenti ed informati, più attenti al Made in Italy.