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Il Miele della Val di Fiemme
L'apicoltura "I Dolci Sapori del Bosco" pratica il nomadismo che permette di avere alcune monoflora molto ricercati come il rododendro o la melata di abete. Le diverse fioriture e i diversi periodi di fioritura sono determinanti per chi pratica il nomadismo e talvolta sbagliare di pochi giorni può essere assai penalizzante dal punto di vista dei raccolti.