Vinicola Il Mottolo

L’AZIENDA

Nasce nel 2003 quando la comune passione per il vino ha fatto unire le forze di due amici, Sergio Fortin e Roberto Dalla Libera.

Decisero di acquistare nella splendida cornice dei Colli Euganei, 11 ettari di terreno: 5.5 coltivati a vigneto e i restanti a bosco e oliveto.

Fu l’inizio di una avventura che per molti poteva rappresentare un azzardo, ma l’amore per la terra, trasformato in grande impegno, ha portato in pochi anni i suoi frutti giungendo ad un livello qualitativo sempre più apprezzato dai consumatori.

L’idea alla base del nostro lavoro è puramente qualitativa, puntiamo ad avere rese molto basse, precedute da un accurato lavoro in vigna, per intervenire il meno possibile in cantina. Il rispetto per l’ambiente che ci circonda è l’ingrediente primario dei nostri vini, che sono parte integrante di questa magnifico territorio e testimoniano la vitalità di un ambiente unico nel suo genere.

“Il nostro desiderio,
è quello di trasmettere l’immagine di vini del territorio,
frutto unicamente del lavoro accurato compiuto nelle vigne.”