Il Salumificio La Coppa

IL SALUMIFICIO LA COPPA

Il Salumificio La Coppa oltre a perpetuare l’antica e consolidata tradizione dei Salumi Piacentini DOP presenta una gamma di prodotti unica e di grande qualità.

Una grande esperienza e la saggezza di stare al passo coi tempi senza perdere i saperi della tradizione, fanno del Salumificio La Coppa un’azienda esemplare per la produzione dei salumi tipici dell’Emilia Romagna, come la Coppa e Pancetta Piacentina, il Fiocchetto di Culatello, il Salame Strolghino, il Salame Piacentino e tanti altri.

La Coppa, infatti, è un salumificio che basa la sua attività nel rispetto dell’opera dei maestri salumieri emiliani, che hanno tramandato i segreti della propria arte di padre in figlio, fino ad arrivare ai giorni nostri.

Ma ciò che fa dei salumi La Coppa specialità che conservano tutta la fragranza e il sapore di una volta è una lavorazione che nelle fasi più delicate si svolge ancora in modo completamente artigianale.

IL NEGOZIO

Il nostro spaccio è situato a Fiorenzuola d’Arda, in provincia di Piacenza. Presso di noi troverete vendita diretta al pubblico di salumi tipici di nostra produzione come i tre DOP, Coppa, Pancetta e Salame Piacentino, carni fresche di suino e bovino, vini e formaggi tipici come il Parmigiano Reggiano, pasta fresca fatta a mano, dolci nostrani e tanti prodotti di gastronomia.