Istituto Agrario Sartor

La gestione è improntata ai criteri di rendimento economico, di efficacia e di efficienza, nel rispetto però delle esigenze didattiche per l’insegnamento delle tecniche di coltivazione e di gestione aziendale.
L’Istituto è convenzionato con la Regione del Veneto e con Veneto Agricoltura per il progetto Biodiversità con l’obiettivo di conservare le tradizionali razze avicole.