La bottega del Pesto

Dall'antico carrugio accedi a un mondo perduto e per fortuna ritrovato: quello delle tradizioni culinarie, del saper fare con le mani, di profumi e gusti naturali, recuperati grazie alla passione di Laura Massa, virtuosa del pesto.
Dalla sua piantagione di basilico porta qui foglie e piantine.
Quotidianamente Laura sminuzza le foglie nel mortaio, per dar vita al pesto, aggiungendo aglio, pinoli, formaggio grattugiato, sale, di provenienza segreta per un pesto senza pari