La Locanda del Poeta

........Avevamo un sogno.......Ai piedi del Monte Cervia, in una valle piena di spineti rudi e torti, dove l'erba prende il profumo pungente in agosto, trovammo questo casale avvolto dai rovi e nascosto nel verde....cominciò il sogno di farlo rivivere. E' nel febbraio 2006 che il sogno diventa realtà cn la nascita del ristorante La Loca del Poeta. Quale modo migliore di far rivivere un posto se non attraverso la convivilaità, l'accoglienza ed un'arte antica fatta degli odori e dei sapori.