Vitivinicola La Montata

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Giovanni Mastroianni

VITIVINICOLA LA MONTATA

L’Azienda è alla continua ricerca di nuove selezioni ed evoluzioni per arrivare a produrre vini unici e non ripetibili, strettamente legati al territorio e alla cucina tipica della Massa Trabaria. Tutti i prodotti sono vendemmiati a mano, in piccole cassette da 3-5 chili e le uve lavorate con la selezione degli acini. Fermentazioni e invecchiamento avvengono in piccoli fusti di legno da 220 e 112 litri e seguono metodi del disciplinare IGT MARCHE in attesa di un riconoscimento più specifico.

Il Futuro, i Progetti

La volontà di questa azienda, fin dalla sua nascita, è quella di presentare produzioni particolari, di nicchia direbbe qualcuno, trasmettendo la grande passione per i vini al risultato finale con la consapevolezza di fare un qualcosa di unico.