LANGHE ROSSO D.O.C. FIORE DI HARYS CANTINA GILLARDI

LANGHE ROSSO D.O.C. FIORE DI HARYS CANTINA GILLARDI

Fiore di Harys

• Langhe Rosso Doc
• È un Langhe Rosso potente, caratterizzato da una buona costanza nel gusto attribuibile proprio all’assemblaggio dei singoli vini, quando hanno raggiunto la piena maturazione. Un valore aggiunto gli viene conferito da quei fusti che non superano la selezione per diventare Harys e Il Merlò. Un vino ricco, rotondo ed espressivo, morbido e strutturato, vellutati e piacevoli i tannini, sul finale il residuo zuccherino permane e rilascia pienezza e carnosità, la stessa sensazione che si ritrova quando si assapora un frutto rosso maturo e sotto spirito.
• Vitigno50% Syrah, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
• Ettari0,30
• Produzione annua3.000 bottiglie
• AffinamentoL’affinamento avviene in botti di piccole dimensioni (220 litri), minimo al decimo passaggio, per circa 18 mesi.

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