L' Armentizia Moderna

I MIGLIORI FORMAGGI TIPICI SARDI A GUSPINI, IN PROVINCIA DEL SUD SARDEGNA

L'ARMENTIZIA MODERNA

La Cooperativa  opera nel settore lattiero caseario dal lontano 1963, il primo statuto è infatti  datato 8 Novembre 1963. Lo scopo,   fu quello di riunire i pastori della zona, al fine di salvaguardare la qualità e il valore economico dei prodotti locali, dalla speculazione dei grandi gruppi e dei monopoli privati.

Con l'obiettivo di dotarsi di una sede moderna adeguata al trattamento e alla trasformazione del prodotto.Il progetto ideato dai soci promotori era sicuramente ambizioso rispetto alla realtà economica della zona, dove il reddito era prodotto per la maggior parte dal comparto minerario. La costanza e l'impegno profuso sia dai soci che dagli amministratori, ha permesso la piena realizzazione di ciò che sembrava solo un lontano obiettivo, costruendo una azienda competitiva e dinamica che oggi può essere loro vanto.

Oggi, dopo varie trasformazioni e ammodernamenti l'Azienda ha raggiunto un alto standard qualitativo che la pone ai primi posti tra i produttori sardi.

ESPERTI NELLA PRODUZIONE DEL FORMAGGIO A GUSPINI, IN PROVINCIA DEL SUD SARDEGNA