LA RUOTA SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA

Un agricoltore, il rispetto per la terra che lavora. La freschezza e la salubrità dei prodotti che raccoglie. Una filiera distributiva corta.... 
Sono questi gli ingredienti alla base dell'agricoltura biologica: coltivare la terra ricercando quel virtuoso equilibrio tra utilizzo e conservazione  delle risorse perseguendo l'idea di sviluppo equo, giusto, sostenibile. 
Questo approccio alla terra è innovativo e molto impegnativo insieme. La fertilità della terra è accresciuta attraverso il solo utilizzo di compostaggi organici e colture da sovescio. E' bandito l'utilizzo di sostanze chimiche e di sintesi. La rotazione colturale, unita alla scelta di coltivazioni resistenti e OGMfree, consente comunque di proporre, seguendo la stagionalità, oltre 50 varietà di ortaggi differenti. Le pezzature ridotte e le perdite di prodotto sono la naturale conseguenza di queste scelte.

Quanto si è fatto e si sta facendo per il sostenimento dell'agricoltura biologica non è sufficiente a risollevare le sorti dei produttori locali, in balia del grande mercato globalizzato e "sregolato" aggiungiamo noi. Serve un'idea, una strategia, capace di dare un valore aggiunto al lavoro dei produttori agricoli. E allora perchè non unirsi per contare di più? Condividere idee, esperienza, macchinari? Acquistare insieme, contando su un maggiore potere contrattuale! 

Da queste basi nasce LA RUOTA, Cooperativa Agricola fondata da aziende agricole biologiche certificate che intendono valorizzare i loro prodotti agricoli, accumunandoli sotto lo stesso marchio. 

Siamo certi che ogni persona attenta alla  propria alimentazione sa scegliere tra un prodotto "articiale", di vaga provenienza, ed uno freso, certificato, locale e direttamente collegato al territorio. 

"La Ruota" nasce nel novembre del 2005 per volontà di  5 soci fondatori. La Cooperativa cerca di fare una programmazione comune delle attività e delle produzioni dei singoli soci, nella convinzione che l'unione fa la forza anche tra i "piccoli.