Latteria Sant'Andrea 1936

Formaggi e prodotti caseari a Km0

Amore, passione e buon latte

Latteria Sant’Andrea è una realtà trevigiana, che produce formaggi e prodotti caesari di qualità.
Nel tempo ha selezionato le migliori stalle del territorio per offrire un prodotto genuino e a km 0.

Ogni giorno portiamo sulla tua tavola prodotti fatti con passione e latte di qualità.

Latteria Sant’Andrea

Dal 1936 solo prodotti genuini

Noi della Latteria Sant’Andrea, fondata nel 1936 e sviluppatasi nel territorio trevigiano, facendo tesoro di oltre mezzo secolo di esperienza, portiamo ancora oggi sulle vostre tavole i sapori della più genuina tradizione casearia veneta.

Il segreto del successo dei nostri formaggi sta innanzitutto nell’aver selezionato nel tempo le migliori stalle affinchè tutti i giorni arrivi presso il nostro caseificio latte di alta qualità che, immediatamente, con metodi, ingredienti e procedure tuttora tradizionali, viene trasformato in ottimi formaggi.

Conservare tutte le qualità nutritive, gli aromi e i profumi di una volta con un occhio puntato anche alle esigenze della clientela, alle mode e ai gusti è la nostra filosofia vincente.

Una Filiera Controllata

Dalla stalla alla tavola

Scelta degli allevamenti

Siamo convinti che la genuinità̀ dei nostri prodotti vada ricercata all’origine. Ecco perché raccogliamo il miglior latte italiano proveniente unicamente dalle stalle dei soci conferenti del territorio trevigiano e scrupolosamente selezionate nel tempo.

Consegna del latte in Caseificio

Da sempre puntiamo sul concetto di filiera corta per preservare al massimo la tipicità dei prodotti ed il legame con l’ambiente. Ogni giorno trasportiamo il latte di alta qualità dei soci presso il nostro laboratorio e lo lavoriamo immediatamente con metodi, ingredienti e procedure tradizionali

IL NOSTRO LABORATORIO

Trasformazione del latte in ottimi formaggi

La lavorazione di tutti i prodotti nel caseificio è esclusivamente artigianale. La qualità del formaggio ottenuta è determinata principalmente dalla materia prima, ma anche dalle abilità, dalle conoscenze e soprattutto “dalla mano” di chi, seguendo le antiche tradizioni fa dell’esperienza il suo punto di forza.

Consegna e distribuzione dei prodotti

Facciamo tesoro di oltre mezzo secolo di esperienza per conservare tutte le qualità nutritive e i profumi di una volta con occhio attento anche alle esigenze e ai gusti della clientela. Riforniamo quotidianamente i nostri punti vendita e portiamo tutto il gusto e la qualità dei nostri prodotti nei mercati rionali e presso i farmers market.