Latteria Sociale Montana di Scalve
Produttori, CaseificiVia San Giorgio 29, 24020 Vilminore di Scalve (BG) 0346 51131 Richiedi informazioni
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Giovanni Mastroianni
LATTERIA SOCIALE MONTANA DI SCALVE
La Latteria Montana di Scalve inizia la sua attività nel 1968 come cooperativa agricola grazie ad un ristretto numero di soci fondatori.
Attualmente i soci sono quasi una ventina: allevatori della zona che hanno fatto dell'allevamento la loro missione di vita. Possiedono più di 500 vacche da latte, allevate con cura ed amore che permettono di lavorare giornalmente oltre i 50 quintali di latte.
Situata a Vilmaggiore, nella verdissima Valle di Scalve, in provincia di Bergamo, la cooperativa ha maturato una lunga eperienza nella produzione artigianale.
La sede, che ospita ancora oggi, il caseificio e lo spaccio, è stata costruita nel 1978 e da allora i macchinari sono diventati sempre più tecnologici per migliorare i processi produttivi che la tradizione ha portato fino ai nostri giorni.
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Latteria Sociale Montana di Scalve
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