Le Monfumine

L’azienda propone confetture innovative, sia nell’accurata selezione dei gusti, sia nel procedimento di selezione artigianale dei frutti.


Il processo
I frutti vengono coltivati rigorosamente con metodi naturali, come facevano i nostri nonni, nei giardini di casa. La raccolta viene eseguita a mano, scegliendo i frutti che hanno il giusto grado di maturazione. Ciò facilita il processo di trasformazione e garantisce che il sapore e il profumo del frutto venga incapsulato al meglio.