Le Eccellenze di Guarcino

Le Eccellenze di Guarcino

"Li senti I profumi?
Profumi di Ciociaria, di aria buona, profumo di prosciutto col grasso bianco, come quello dei miei nonni. Quei sapori che non si sentivano più sono tornati, li ho racchiusi tutti nelle mie ricette…"

Francesca Pazienza

Dinamismo&Tradizione

Alle pendici dei Monti Ernici, nel cuore della Ciociaria, si colloca Le eccellenze di Guarcino, un'azienda giovane e dinamica ma che ha alle spalle l'esperienza di ben quattro generazioni. Potrebbe sembrare un controsenso, ma non lo è: è il risultato di anni di lavoro, di ricerca delle materie prime e selezione dei fornitori, di perfezionamento delle ricette con le migliori spezie disponibili sul mercato. La nostra è la terra della grande tradizione gastronomica italiana. Qui nascono i vitigni del vino Cesanese, i famosissimi e teneri amaretti e, ultimo ma non meno importante, il prosciutto, re incontrastato dei salumi. Certo, non siamo a Parma, eppure non ne risentiamo affatto! I nostri prosciutti non vogliono somigliare a quelli dei cugini emiliani, anzi: ci piace essere diversi, ci piace essere Ciociari.

CHI SIAMO

Secondo un'antica tradizione, passata di padre in figlio per quattro generazioni, ci dedichiamo alla lavorazione di carni suine e alla produzione di insaccati e specialità gastronomiche. Il nostro pezzo forte è senza dubbio un prosciutto dal profumo fragrante e dal gusto casalingo. Un prodotto che racchiude in sé tutte le peculiarità della migliore tradizione ciociara..
Riguardo le consegne, la nostra organizzazione logistica è impeccabile, così come lo sono i nostri mezzi di trasporto.